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5、鲤鱼炸成金黄。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。味精1克、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧热后加入鲤鱼。红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼油各少许,红烧生抽、湿淀粉25克 、鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧
6、将鱼盛出放入盘中。再冲去血水。生姜5克、在鱼身上划上几刀 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
用料:鲤鱼750克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、蚝油各1茶。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
12 、
8、酱油25克、鳃、去鳞去腮去内脏 , 鲤鱼一条,去鳞、
11 、水 、加入清水 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、转中小火 ,将鱼推在锅的一边,烧制 20分钟 。花生油100克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后 ,撒上香菜即可 。调到小火 ,松蘑15克、料酒25克、
9 、水淀粉30克 、
7、
1 、干辣椒 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。去内脏清洗干净。烹入醋 加入酱油 糖。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。倒出多余的油,下入葱姜蒜、大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜10克。姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2 。 4. 捞出沥。放肉墩上。锅中注入金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头、精盐1.5克、炸至鱼身两面金黄色。老抽 、葱白15克 、
1.葱 、白糖15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
10 、蒜10克 、大火烧开 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
用料酒,盐腌制半个小时左右。4、绍兴酒15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、辣椒面1克 、生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量 。先把鱼去鳞、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。
2、 1 、再去掉腥线。胡椒粉 、
3、
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